Українські фермери відмовляються від гречки: причини та прогнози цін
Український фермер у вишиванці на полі квітучої гречки
Українські аграрії дедалі частіше відмовляються від вирощування гречки на користь більш прибуткових культур.
Причини низької рентабельності
Директор департаменту Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України Олексій Пінчук заявив, що виробництво гречки залишається малорентабельним через наслідки повномасштабної війни. Додатковий тиск створюють зростання вартості пального, логістики та електроенергії, а також обмежений доступ до кредитів і недостатня державна підтримка. За таких умов фермери закономірно переорієнтовуються на культури з вищим доходом.
Потрібна стратегія, а не дотації
Пінчук переконаний, що вирішити проблему лише бюджетними дотаціями не вдасться. Регулярне субсидування робить галузь залежною від підтримки та знижує здатність розвиватися самостійно. Натомість необхідна комплексна програма розвитку ринку гречки. Вона має включати механізми підтримки виробників, зростання внутрішнього споживання, просування продукції на експорт і створення умов для економічної вигідності вирощування.
