Інулін, відомий як волокно кореня цикорію, є дуже цінним для здоров’я вуглеводом.

На світовому ринку відомі більше 2000 різноманітних продуктів і напоїв з інуліном і олігофруктозой. Інулін можуть використати при виробництві продуктів харчування і напоїв : молочних, включаючи морозиво і сир, хлібобулочних і макаронних, м’ясних, зернових, включаючи мюслі – батончики, кондитерських, спредів і майонезів, сокових напоїв, продуктів дитячого харчування і навіть горілки для пом’якшення смаку і зменшення похмілля.

Здоров’я кишечника. Інулін стимулює зростання корисних кишкових бактерій (таких як біфідобактерії), які сприяють хорошому руху кишечника і травленню. Дослідження показують, що кишкові бактерії впливають на регулювання енергії, імунну відповідь і взаємодію кишечника з мозком.

Зниження рівня глюкози в крові. Глікемічна відповідь – це зміна рівня глюкози в крові після їжи, яка містить цукор. Інулін призводить до нижчої глікемічної відповіді при використанні його як заміну цукру, управляючи рівнем глюкози в крові. Інулін рекомендується для діабетиків.

Серцево-судинні захворювання. Дослідження показують, що харчові волокна, такі як інулін, допомагають понизити рівень холестерину в крові і рівень глюкози. Крім того, споживання харчових волокон, мабуть, пов’язане зі зниженим кров’яним тиском і зниженням ризику гіпертонії, серцевих захворювань і метаболічного синдрому.

Менше калорій. Інулін містить 50% калорій цукру. Кишкові бактерії ферментують інулін в корисні жирні кислоти короткого ланцюга (SCFA). Ці корисні SCFA частково поглинаються організмом і сприяють зниженню споживання калорій, чим звичайні засвоювані вуглеводи.

Управління вагою. Дієтологи рекомендують дієтичне волокно для схуднення. Він задовольняє апетит і знижує коливання рівня цукру в крові. Це може допомогти зменшити апетит. Інулін збільшує об’єм і уповільнює процес звільнення їжі з шлунку. Це впливає на травні гормони, які посилюють ситість, призводячи до меншої енергії.

Пропонуємо інулін високої якості виробництва Sensus, Нідерланди. Чистота і якість гарантовано виробником. Численні дослідження високого рівня підтверджують ефективність і натуральність продукту.

 

Sensus використовує високотехнологічні випробувальні установки, сенсорні панелі і спеціальну команду фахівців для розробки нових концепцій продуктів. Sensus – це глобальна мережа науково-дослідних організацій високого рівня, університетів і академічних медичних центрів”

 

У продажу інулін від 1 кг