Камедь плодів рожкового дерева (E410), також відомий, як рожковий камедь, є (як гуарова камедь) в галактомананового полісахариду, і витягується з насіння рожкового дерева. Він розчинний у воді, і використовується, як загущувач і стабілізатор в різних продуктах, включаючи соуси, заправки для салатів, фруктових начинок і морозива.
Камедь рожкового дерева E410
By Ирина|
2017-12-15T11:41:42+03:00
April 5th, 2017|ЗАГУЩУВАЧІ НАПОВНЮВАЧІ|Comments Off on Камедь рожкового дерева E410
Related Posts
-
Ксантановая камедь, E415
April 5th, 2017 | Comments Off on Ксантановая камедь, E415 -
Пропиленгликоль Альгинат (ПГК), E 1520
April 5th, 2017 | Comments Off on Пропиленгликоль Альгинат (ПГК), E 1520 -
Натрій-карбоксиметилцелюлоза E 466
April 5th, 2017 | Comments Off on Натрій-карбоксиметилцелюлоза E 466