Международное наименование | Декстроза моногидрат Dextrose monohydrate |
Сегмент: | Пищевые ингредиенты |
Рынки и применение: | Диетические добавки, пищевые продукты |
Состав: | Декстроза моногидрат 99,5% |
Описание: | Декстроза моногидрат (Dextrose monohydrate) — это природное органическое соединение, представляет собой очищенную и кристаллизированную глюкозу. Чаще всего выпускается в форме белого кристаллического порошка. Другие названия: D-глюкоза, виноградный сахар. Коэффициент сладости глюкозы 0,6-0,8. Прекрасно растворим в воде. Размер частиц 60, 80, 200 и 400 меш ― пищевая, фармацевтическая. Декстроза бывает (моно)гидратная и безводная (ангидридная). Моногидрат (гидратная) декстрозы используется чаще. |
Функции: | Декстроза применяется в пищевой промышленности, в фармацевтике и ветеринарии (таблетки, порошки, сиропы, растворы для инъекций), в нефтяной промышленности (техническая в качестве добавки к буровым растворам, с целью улучшения реологических свойств буровых растворов).
Декстрозу используют: |
Производитель: | Китай |
Стандарт: | ISO, Kosher, Halal, HACCP |