Камедь плодов рожкового дерева (E410), также известный как рожкового камедь, является (как гуаровая камедь) в галактоманнановой полисахарида, и извлекается из семян рожкового дерева. Он растворим в воде, и используется в качестве загустителя и стабилизатора в различных продуктах, включая соусы, заправки для салатов, фруктовых начинок и мороженое.
(Пока оценок нет)
Loading...
Камедь рожкового дерева E410
By Ирина|
2017-04-05T11:52:25+03:00
April 5th, 2017|Thickeners Fillers|Comments Off on Камедь рожкового дерева E410
Related Posts
-
Пропиленгликоль Альгинат (ПГК), E 1520
April 5th, 2017 | Comments Off on Пропиленгликоль Альгинат (ПГК), E 1520 -
Натрийкарбоксиметилцеллюлоза E 466
April 5th, 2017 | Comments Off on Натрийкарбоксиметилцеллюлоза E 466 -
Ксантановая камедь, E415
April 5th, 2017 | Comments Off on Ксантановая камедь, E415